X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS WhatsApp
Zoeken
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
feestelijke ontbijt recepten

Wentelteefjes met aardbeien en chocola

1
By Mind Your Feed on 7 juli 2016 Ontbijt

Never change a winning team… Aardbeien met chocola blijft natuurlijk een geweldige combinatie, en zodra ik kan ga ik ermee aan de slag. Zeker nu de aardbeien weer volop verkrijgbaar zijn, eet ik ze het liefst zo veel mogelijk. Heerlijk zoet, en dan met de zachte bittere smaak van de pure chocola, zo lekker! Ik maakte een makkelijk ontbijtje klaar met dit winning team en deze wentelteefjes met aardbeien en chocola zijn een geweldige start van de dag!

wentelteefjes met aardbeien

Een goed begin van je dag is echt al het halve werk. Er zijn natuurlijk 100 theorieën over wel of niet ontbijten, maar voor mij is dit moment heilig. En eigenlijk zou ik vaak willen dat ik er meer tijd voor had. In mijn ideale ochtendritueel maak ik elke dag een goed ontbijt klaar, zit ik rustig aan tafel om dit op te eten en lees ik ondertussen een krantje ofzo. Je weet vast wel dat het er bij mij in de ochtend niet altijd zo aan toe gaat, maar ik probeer wel altijd een moment van rust te creëren, en mezelf goed op te laden voor de dag die komen gaat.

wentelteefjes met aardbeien

Terwijl ik glazen sap inschenk, boterhammen smeer, broodtrommels vul en de haren van de meiden kam, is de rust vaak ver te zoeken. Daarom geniet ik des te meer van de ochtenden waarop we wel iets meer tijd hebben. Die zijn vaak in het weekend, of op zo’n studiedag van school, waarop ik ineens alle tijd van de wereld lijk te hebben omdat er niemand vroeg de deur uit moet. Juist op die momenten pak ik graag uit met het ontbijt. Deze wentelteefjes met aardbeien en chocola zijn dan echt pure verwennerij!

wentelteefjes met aardbeien

Het recept voor wentelteefjes is volgens mij al heel oud, en ook al aten wij ze vroeger niet al te vaak, ik blijf het een fijn recept vinden. Ik maak ze wel op een gezonde manier klaar, zonder suiker en altijd met vers fruit. Ook gebruikte ik voor dit recept het glutenvrije Meisterbacker brood van Schär, waardoor ook mijn buik er blij van wordt. Ik ga nu eenmaal veel beter op glutenvrij brood, en het brood van Schär is lekker licht en perfect voor dit zomerse ontbijtje.

wentelteefjes met aardbeien

Wentelteefjes met aardbeien en chocola

Voor 2 personen

  • 4 sneetjes Meisterbacker Vital van Schär
  • 75 ml amandelmelk
  • 1 ei
  • 1 tl kaneel
  • 10 aardbeien
  • 30 gr pure chocola ( > 70%)
  • klontje boter

Nodig: diep bord, ovenschaal, koekenpan

Bereiden: Schenk de melk in een diep bord en voeg het ei toe. Kluts goed door en voeg ook de theelepel kaneel toe.

Leg stuk voor stuk de boterhammen in het diepe bord en druk ze even in, zodat de melk en het ei goed opgezogen worden. Draai de boterham om en zorg dat ze goed vochtig zijn geworden van de melk en het ei.

Leg de boterhammen even in de ovenschaal en giet het overgebleven mengsel over het brood. Laat nog even intrekken, een minuut is voldoende.

Verwarm een klont boter in de koekenpan en laat de boter licht bruin worden. Leg nu de boterhammen in de pan en bak ze op laag vuur mooi bruin en licht krokant. Draai de broodjes om en bak ook de andere kant mooi bruin.

Snij in de tussentijd de aardbeien in stukjes en hak de chocola grof.

Leg de wentelteefjes op een bord, strooi hier direct de chocola over heen zodat deze kan smelten, en serveer de broodjes met de gesneden aardbeien. Enjoy!

wentelteefjes met chocola

Ga jij aan de slag met dit recept voor wentelteefjes met aardbeien en chocola? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!

Wil je mijn tips in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest

MYF_sponsored

Deze blogpost betreft een samenwerking met Schär. Lees mijn disclaimer.

aardbeien chocola glutenvrij glutenvrij ontbijten glutenvrije ontbijt recepten glutenvrije recepten glutenvrije wentelteefjes koolhydraatarme recepten Ontbijt wentelteefjes wentelteefjes recept
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Previous ArticleMexicaanse kruiden – koken zonder zakjes
Next Article Gegrilde aubergine met mozzarella en basilicum
Mind Your Feed
  • Facebook
  • X (Twitter)

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Related Posts

Kip fajitas

Kippendijen uit de oven

Turkse eieren

1 reactie

  1. Lieke on 9 juli 2016 15:05

    Als lunch doet ie het ook prima! Mijn dochtertje had 3 vriendinnetjes te spelen uit school op vrijdagmiddag en dat zet ik altijd graag iets speciaals op tafel. Met enige tegenzin lieten de dametjes ook nog 1 sneetje voor mij over zodat ik zelf ook kon proeven! We vonden het heerlijk!

    Reply
Leave A Reply Cancel Reply
Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

4 complete weekmenu’s!
Wil jij gezond eten zonder stress? Ontdek de Mind Your Balance weekmenu bundel: 4 complete weekmenu’s met uitgebalanceerde maaltijden, makkelijk te volgen en boordevol smaak. Begin vandaag nog met deze gezonde weekmenu's en ervaar wat dit voor jouw energie kan doen!
Over MYF
Over MYF

Welkom op Mind Your Feed voor jouw portie makkelijke en gezonde food inspiratie! Ik ben Reny en op mijn blog vind je recepten, tips en advies om lekker en écht te eten. Maar ook om af en toe eens heerlijk te snoepen.... Welkom in mijn keuken!

Meest gelezen
17 mei 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #21 – 2025

15 mei 2025

Makreelsalade

13 mei 2025

Kip fajitas

10 mei 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #20 – 2025

9 mei 2025

Marokkaanse gehaktballetjes

X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS

Over Mind Your Feed

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Zakelijk

Mind Your Feed Nieuwsbrief

Instagram Feed

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.
Volg MindYourFeed op Instagram
Copyright © Mind Your Feed 2025
| Disclaimer | Privacy Statement – MindYourFeed is powered by Corigen

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

 

Reacties laden....