Tiramisu met zomerfruit
Tira mi su. Letterlijk vertaald uit het Italiaans betekent dit trek me omhoog. Naar boven, beur mij op en maak…
Auteur Mind Your Feed
Mind Your Feed
Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.
Weekmenu #145 Makkelijke maaltijden
Goedemorgen, het is weer zaterdagochtend en dat betekent weer een nieuw weekmenu online! Heb je genoten van de recepten uit…
Hoisin noedels met rode peper en limoen
Deze zomer ga ik op culinaire wereldreis. Nu we dit jaar dicht bij huis blijven, haal ik de smaken van…
Penne all’Arrabiata
Penne all’Arrabiata! Ooh, ik heb weer een pareltje van een pasta recept voor je! Een klassieker uit de Italiaanse keuken,…
Weekmenu #144 Makkelijke maaltijden
En toen was het eindelijk zo ver…. onze vakantie is ook aangebroken. Natuurlijk, we zijn al ruim 4 weken vrij…
Indonesische nasi goreng
Nasi goreng…. Ik zeg het niet snel…. want ik slaap het liefst gewoon goede nachten door. Maar hier mag je…
Kip Cacciatore met paprika en tomaat
Deze zomer neem ik je mee op reis. Op culinaire reis door mijn favoriete keukens. Klinkt goed toch? We maken…
Weekmenu #143 Makkelijke maaltijden
OMG, wat vliegt de vakantie toch voorbij…. 3 weken geleden leken het 6 heerlijke lange weken waar geen einde in…
Persoonlijk: fotodagboek juli 2020
Juli, wat was je leuk! Leuk, gezellig, vol en druk. Maar vooral leuk! Vanaf het begin van de maand vlogen…
Tropisch rijstontbijt met kokos en mango
Goedemorgen deze morgen! Wat een heerlijke zonnige dagen hebben we achter de rug hè! Dat was echt zomer, heerlijk hoor!…
Weekmenu #142 Makkelijke maaltijden
Nou, met dit soort temperaturen is het helemaal niet verkeerd om vakantie in eigen land te vieren! Instant zomer gevoel…
Limoncello spritz cocktail
Yes, het weekend staat voor de deur! Hoewel het vakantie is, heb ik afgelopen week echt nog wel hard gewerkt.…
Groene salade – makkelijk basis recept
Het werd wel eens tijd om dit ontzettend makkelijke basis recept voor mijn favoriete groene salade met je te delen……
Aardbeien kwarktaart met havermout bodem
Goedemorgen deze morgen! Het is vakantie en het is zondag! Eigenlijk een soort dubbele vakantiedag dus en dat vier ik…
Weekmenu #141 Makkelijke maaltijden
Hoppa, dat was week 1 van de vakantie…. Voorbij gevlogen alsof het niks was. Maar dat was het zeker niet…
Tortellini salade met salami en mozzarella
Mag ik je voorstellen aan….. dé pastasalade next level! Want dat is deze tortellini salade met salami en mozzarella zeker!…
Weekmenu #140 Makkelijke maaltijden
Goedemorgen deze morgen! Het is vakantie, joehoeee! Wat een heerlijk vooruitzicht om 6 weken lang geen wekker te hebben en…
Taco salade met gehakt, mais en zwarte bonen
Summer season is on! Yes, ik heb gezien dat het de komende dagen heerlijk zomerweer gaat worden en dat betekent…
5x gevulde courgette en paprika recepten
Oeh, ook hier is de zomervakantie in zicht! Nog maar een paar dagen en dan zijn we lekker 6 weken…
Weekmenu #139 Makkelijke maaltijden
En aftellen maar….. nog 1 weekje en dan staat hier ook de zomervakantie voor de deur. Nog 1 week en…
Oosterse roerbak kip en broccoli
Het grote verjaardagsweekend 2020 zit er weer op. Wat een feest was het weer, 2 verjaardagen 2 dagen na elkaar.…
Abrikozen havermout crumble met blauwe bessen
Goedemorgen deze morgen! Het is weekend, het is zondag en het is feest in huize MYF. Mijn jongste dochter Lise…
Weekmenu #138 Makkelijke maaltijden
Elk jaar weet ik dat deze week eraan komt en toch laat ik me er elke keer weer door verrassen.…
Persoonlijk: fotodagboek juni 2020
Oh wat vliegt het jaar toch alweer voorbij! Voor mijn gevoel hebben we pas geleden nog geproost op 2020 en…
Bloemkool uit de oven met zoetzure saus
Bloemkool, gekookt en geprakt. Aardappels ernaast en een balletje gehakt. Zo eten mijn meiden deze groente het liefst en volgens…
Oosterse rijstsalade met pindadressing
Oooh, wat een heerlijk weertje buiten! Ik kan daar enorm van genieten, zelfs als ik gewoon binnen aan het werk…
Weekmenu #137 Makkelijke maaltijden
Zo, de boel is weer op de rit en de eerste gewone weken zitten er weer op. Wat lijkt het…
Italiaanse plaattaart met pesto en buffel mozzarella
Een beetje gek voelt het wel…. over 4 weken staat hier de zomervakantie voor de deur en we hebben gewoon…
Bloemkoolsoep met krokante spek en bieslook
Bloemkoolsoep…. Aan makkelijke recepten voor lekkere soepjes heb je nooit genoeg, toch! Nee, dat dacht ik ook! Zelf soep maken…
Weekmenu #136 Makkelijke maaltijden
Wat een rust in huis, de afgelopen week….. Ik moest er eigenlijk gewoon weer een beetje aan wennen. Aan de…