Op zoek naar een gezond en eiwitrijk tussendoortje dat ook nog eens makkelijk te maken is? Deze cottage cheese muffins…
balans
Kip fajitas in sla wraps – een heerlijke lichte Tex Mex maaltijd. Mexicaanse maaltijden zijn hier in huis altijd een…
Marokkaanse gehaktballetjes met ras el hanout. Zin in kruidige gehaktballetjes met een twist? Dan moet je deze Marokkaanse gehaktballetjes echt…
Kippendijen uit de oven, heerlijk gemarineerde kippendijfilet met groenten als makkelijke avondmaaltijd voor doordeweekse dagen. Dit is echt zo’n gezond…
Turkse eieren (çılbır) – een warm, romig ontbijt met pit! Als je mij een beetje kent, weet je dat ik…
Makreel tartaar met tuinbonen, avocado en cottage cheese – een fris en feestelijk vis voorgerecht. Het klinkt misschien chique, zo’n…
Omelet rolletjes met zalm, verse kruiden en roomkaas — klinkt feestelijk toch? En dat zijn ze ook! Nu we richting…
Oeuf en cocotte met gerookte zalm, crème fraiche en dille. Eieren en Pasen horen bij elkaar als… nou ja, als…
Ei muffins met spinazie en feta. Luchtige, koolhydraatarme muffins gemaakt van ei en cottage cheese, in een ‘bakje’ van kipfilet…
Courgette lasagne met gehakt. Lasagne is hier in huis echt favoriet. Mijn dochter roept al jaren dat dit haar lievelingseten…
Een ovenschotel met kip en lekker veel groenten! Dit is echt dé ultieme makkelijke gezonde maaltijd voor drukke doordeweekse dagen.…
Bloemkool couscous, hoe eenvoudig is het om extra groenten op het menu te zetten? Nou, heel eenvoudig kan ik je…
Zin in een snelle, smaakvolle maaltijd? Deze spinazie curry met kip zit boordevol groenten en kruidige smaken, en is binnen…
Spinazie-ovenschotel, een heerlijk en makkelijk recept voor een ovenschotel met verse spinazie, kruidig gehakt en een romig dakje van knolselderij-…
Aziatische kipgehaktballetjes met broccoli. Simpel, makkelijk om te maken en fantastisch lekker! Deze pan vol malse Aziatische kipgehaktballetjes, lekker gekruid,…
Een omelet met groenten is wat mij betreft altijd goed! Als stevig ontbijt, een goed begin van de dag met…
Vandaag heb ik de perfecte voedzame, eiwitrijke lunch voor je: een cottage cheese wrap met kip en avocado! Een makkelijk…
Courgette spaghetti met kip en pesto. Een heerlijk, makkelijk en koolhydraatarm recept voor courgette spaghetti met kip en een zelfgemaakte…
Roerbak spinazie met knoflook, walnoten, feta en Parmezaanse kaas is een bijgerecht dat echt indruk maakt. Deze spinazie met een…
Deze pastinaak gratin is een heerlijk romig bijgerecht, perfect voor bij een feestelijk diner. Met lagen van dun gesneden pastinaak,…
Courgette gratin met Parmezaanse kaas, heerlijk romig en een prachtig groente bijgerecht voor het kerstmenu. Oh, als ik alleen al…
Zalm met kruidenkorst, een gerecht dat er geweldig uitziet en ook nog eens ontzettend lekker is. Met een krokante korst…
Zalmbonbons zijn altijd een hit bij mij aan tafel. Ze zien er natuurlijk hartstikke chic uit, maar eigenlijk zijn ze…
Gevulde portobello met spinazie en ricotta, met dit recept zet je een waanzinnig vegetarisch voorgerecht op tafel. Grote champignons gevuld…
Blini’s met zalm zijn een echte klassieker en mogen niet ontbreken tijdens de feestdagen. Of je ze nu serveert als…
Carpaccio rolletjes zijn het perfecte voorgerecht om indruk te maken bij een (kerst)diner. Deze lichte en koolhydraatarme hapjes combineren alle…
Deze groenteschotel met gehakt is de ideale manier om lekker veel groenten aan je maaltijd toe te voegen. In dit…
Italiaanse kipgehaktballetjes, een heerlijk én makkelijk recept om zelf gehaktballetjes te maken van kipgehakt, op smaak gebracht met Italiaanse kruiden…
Bloemkoolpuree is een heerlijk romig en koolhydraatarm bijgerecht, perfect voor iedereen die op zoek is naar een gezonde vervanger voor…
Rode bieten risotto, heerlijke romige risotto met rode biet, krokante walnoten en knapperige spekreepjes. En uiteraard lekker veel Parmezaanse kaas.…