Spinaziesoep met feta en geroosterde amandelen
Spinaziesoep! Als dat geen krachtpatser is…. Deze soep is een groene gezondheidsbooster en dat kunnen we in deze tijd van…
Overzicht: lunch recepten
Bieten tortilla’s met zoete aardappel en avocado
Lunch time! Vandaag deel ik een makkelijk recept voor bieten tortilla wraps met zoete aardappel en avocado. Een prachtige roze…
Toast met gerookte zalm, roomkaas en rode biet
Toast met gerookte zalm, kruidige roomkaas, pittige rucola, frisse komkommer en zoete rode biet. Wauw, als dat niet als een…
Courgette wraps met gerookte zalm
Zo, zullen we nog heel even normaal doen?! Voordat straks het feestgedruis los barst en de hele maand in het teken…
Omelet met spinazie, courgette en pesto
Omelet met spinazie, courgette en pesto. En kaas, uiteraard…. Dit is een geweldig makkelijk koolhydraatarm recept dat ik graag klaar…
Mexican melt sandwich met gerookte kip en avocado
Zo. De vakantie is officieel voorbij. De meiden weer naar school en ik weer volop aan de bak! Ik kan…
Tuna melt sandwich met pittige tonijn
Als we het over favoriete broodjes hebben…. dan is het toch echt voor mij wel de tuna melt sandwich! Of…
10x Lunch wraps recepten
Lunch. Bij mij vaak een ondergeschoven eetmoment op de dag. Als ontbijt neem ik steevast een smoothie en later op de…
Avocado toast met ei en oude kaas
Ik heb het idee dat we al weer zo’n eind op weg zijn in 2019. De jaarwisseling en de hele…
Salade met linzen, peer en prosciutto
Oh, herfst, je bent nu wel echt aangekomen! Overal prachtig gekleurde blaadjes op de grond, een koud waterig zonnetje, de…
Wraps met kip, roomkaas en mango
Er zijn van die combinaties die altijd werken… Dat is handig, want daar hoef je dan ook niet zo over…
Piadina met gegrilde groenten en mozzarella
Ik moet zeggen, dit tempo bevalt mij wel…. Sinds afgelopen maandag hebben de meiden vrij van school en gaan we…
Spinazie omelet met avocado en Parmezaanse kaas
Green up! Dat is mijn motto voor januari. Want om eerlijk te zijn kan het bij mij ook allemaal wel…
Mexicaanse zoete aardappel salade met avocadodressing
Hallo september! Echt, de weken vliegen hier voorbij. De zomervakantie lijkt alweer zo lang geleden en ik ben druk met…
Zoete aardappel salade met kikkererwten en avocado
Thuis. Al dik 2 weken. En het valt me zwaar. Nou weet ik dat ik echt niet mag klagen, want…
Quesadilla met brie, bosbessen en rucola
Lunchtime… eigenlijk vind ik dat vaak nog het lastigste moment van de dag om te bedenken wat ik wil gaan…
Wrap met roomkaas, avocado en spianata romana
Het is aftellen geblazen! Aftellen richting de vakantie. Ik ben er aan toe ook, heb wel even erg veel zin…
Italiaanse omelet wrap met Parmaham en rucola
Ooh, wat is dit genieten zeg! Deze heerlijke zomerse dagen in dit lange weekend vrij. Althans vrij, de meiden zijn…
Quiche met groene asperges en geitenkaas
Zo langzaamaan begin ik na te denken over de Paasdagen. Ja, ik weet, dat is voor een foodblogger misschien rijkelijk…
Review Easy Peasy lunchbox
Jaa, deze had je nog van me tegoed! Er verschijnen in het najaar zoveel fijne (kook)boeken, dus bereid je maar…
Frittata Caprese met rucola
De salade Caprese, simpel maar oh zo lekker! Ik heb er in Italië weer heel wat van weg gegeten. En…
10 x gezonde lunch recepten
Daar gaan we weer… de vakantie is over, hallo ritme! Dat inmiddels ver te zoeken was… Na 6 weken zomervakantie…
Spelt wrap met tonijn en avocado
Wrap’s, I love them! Echt, als ik inspiratieloos ben, en ja, dat gebeurt echt, dan is een wrap altijd goed!…
Sandwich gegrilde groenten met fetaspread
Er wordt mij regelmatig gevraagd waar ik nou mijn inspiratie vandaan haal…. Eh, zeg ik dan altijd. Eh… want tsja,…
Noedelsoep met kip en paksoi
Ja, ja, ik weet het… ik verkeer in een luxepositie. Mijn eigen keuken is namelijk mijn bedrijfsrestaurant en ik kan…