Volgens traditie wordt het aspergeseizoen geopend op de tweede donderdag van april. Afgelopen donderdag was het dan zover, en vanaf…
Browsing: Diner
Gepofte zoete aardappel uit de oven, met een frisse vulling van ricotta en zongedroogde tomaatjes. De zoete aardappel is hartstikke…
Yes, de lente is gekomen! Ik word helemaal blij van de zon en het mooie weer! Vorige week zat ik…
Snijbonen stamppot met zoete aardappel. Yes, het voorjaar is begonnen! Wat een heerlijke dagen zijn het, met zo’n fijn zonnetje…
Ik ben echt dol op kikkererwten! Deze peulvrucht is zo veelzijdig en bevat veel vezels en mineralen. Ideaal om mee…
Provencaalse groentengratin. Dit is dus zo’n gerecht dat hier regelmatig op tafel verschijnt. Ideaal wanneer je wat groenten en vlees…
Zoetzure peultjes! De Oosterse keuken is een van mijn favoriete keukens! Ik ben gek op de pittige, maar toch ook…
Snelle makkelijke maaltijden, voor gewone doordeweekse avonden waarop het allemaal niet zo fancy hoeft. Dat is de categorie waar deze maaltijd…
Pastinaak uit de oven…. Arm ding, hij dacht dat we hem vergeten waren…. Maar niets is minder waar, de pastinaak…
Note to self: Ik. Moet. Dit. Vaker. Maken! Echt, dat zo iets simpels zó lekker kan zijn….. Deze pastasalade met rucola,…
Ik ben echt verzot op pasta…. ik kan er echt niets aan doen en ik wil er ook niet zo…
Bij ons staan er niet heel vaak vegetarische maaltijden op tafel, en vleesvervangers zijn ook al niet heel erg populair…
Courgette preisoep! Een van de makkelijkste gerechten om zonder pakjes of zakjes klaar te maken is soep. Soep heeft echt…
Zuurkool pastinaak stamppot met pangasius. Ik heb heel leuk nieuws; vanaf deze week ben ik een samenwerking aangegaan met de…
Ik weet niet hoe het bij jou zit, maar ik vind het altijd zo moeilijk om te kiezen wat ik…
Wortelpuree met knolselderij en courgette…. Het Mind Your Feed kerstmenu is al bijna compleet! Vandaag deel ik nog een tweede…
Broccolitaartjes, als bijgerecht voor een gezellige maaltijd. Hapjes met bladerdeeg vind ik altijd zó feestelijk! Bladerdeeg doet mij altijd aan…
Kipfilet in Parmaham, dat klinkt feestelijk! Beginnen jullie ook al een beetje in de kerstsfeer te komen? Dat is mooi,…
Pastinaaksoep met zalm. Bij ons in de familie is het gebruikelijk dat we allemaal een gang verzorgen voor het diner.…
Voor mij staat Kerst voor samenzijn en gezelligheid met je familie of liefste vrienden. De donkere dagen waarin de Kerstdagen…