Sauzen en dips voor bij de BBQ

0

Sauzen en dips voor bij de BBQ, die maak je natuurlijk zelf! Laat de zomer nu maar komen want de lekkerste sausjes voor een barbecue zet je gemakkelijk op tafel! Of je nu vlees, vis of vegetarisch op de bbq legt, die smaken natuurlijk altijd net nog even lekkerder als je er een sausje bij serveert. Vandaag laat ik je zien welke sauzen en dips absoluut niet mogen ontbreken!

Van zelfgemaakte satésaus tot barbecuesaus, van kruidige chimichurri tot zoete tomatensalsa, met deze sausjes en dips zit je echt altijd goed. Wil je een broodje serveren en zoek je nog een lekkere dipsaus, zet dan bijvoorbeeld een tzatziki of labneh op tafel. Van aioli tot guacamole en van chilisaus tot kruidenboter, wat mij betreft gaan we voor een heerlijke lange zomer met heel veel buiten eten en de bbq aan!

BBQ saus, barbecue saus, zelf bbq saus maken, recept, bbq chicken, bbq pulled chicken, bbq saus zonder ketchup

De lekkerste sauzen en dips voor bij de BBQ

Natuurlijk kun je een fles mayonaise en ketchup op tafel zetten bij de bbq, maar wil je net even meer uitpakken, dan maak je de lekkerste sausjes natuurlijk gewoon zelf. Bij dat mooie stukje vlees of vis wil je misschien net even meer aankleding en zelf bbq sauzen maken is natuurlijk ook nog eens hartstikke leuk! En gezond, want wanneer je zelf de sauzen en dips voor bij de bbq maakt, weet je ook precies wat er in gaat.

Ik heb de toppers van sauzen en dips voor je verzameld! Klik hieronder op de foto of de titel van de saus of dip om naar het recept te gaan. De meeste sauzen kun je al goed op voorhand klaar maken of vragen zelfs een beetje voorbereidingstijd, dat is dan goed om vooraf te weten! Eet smakelijk!

Sauzen en dips voor bij de BBQ

aioli met limoen, knoflook mayonaise, knoflookmayonaise, zelf aioli maken, recept, frisse aioli, bbq recept

Aioli

Frisse zelfgemaakte aioli, een zachte knoflook mayonaise met limoen, heerlijk voor bij een stokbroodje. Je bepaalt uiteraard zelf hoeveel knoflook je in deze dip verwerkt, smaken verschillen natuurlijk en het voordeel van zelf aioli maken is dat je precies weet wat erin gaat!
Recept voor aioli met limoen

zelf satesaus maken

Satésaus

Zelfgemaakte satésaus op basis van pindakaas en kokosmelk is altijd een goed idee! Natuurlijk maak je de kipsaté dan ook zelf, met het recept voor Oosterse marinade voor kip weet je zeker dat je zit te smullen!
Recept voor satésaus

BBQ saus, barbecue saus, zelf bbq saus maken, recept, bbq chicken, bbq pulled chicken, bbq saus zonder ketchup

BBQ saus

De énige echte zelfgemaakte bbq saus mag in dit lijstje natuurlijk niet ontbreken. Het lekkerste sausje bij hamburgers of worstjes, bij zelfgemaakte BBQ pulled chicken, dit recept hoort helemaal bij het barbecueseizoen.
Recept voor Bbq-saus

kruidenboter zelf maken

Kruidenboter

Kruidenboter gemaakt van boter en verse kruiden, je weet niet wat je proeft! Gebruik als basis een pakje roomboter en voeg daar je favoriete kruiden aan toe. Zoveel lekkerder om dit zelf klaar te maken! 
Recept voor kruidenboter

zelf guacamole maken, makkelijk recept voor guacamole zonder tomaat, verse guacamole, lekkerste recept, rode ui, koriander, kruiden

Guacamole

Geef je bbq een Mexicaans tintje en maak zelf deze heerlijke romige guacamole klaar. Gebruik hiervoor rijpe avocado’s die lekker romig en vol van smaak zijn, voeg genoeg koriander toe voor die typische smaak en smullen maar! 
Recept voor guacamole

chimichurri argentijnse groene salsa recept

Chimichurri

In Zuid-Amerika weten ze wel raad met de bbq, grote steaks en mooie stukken vlees serveren ze daar met chimichurri. Een groene salsa gemaakt van verse kruiden zoals koriander en peterselie.
Recept voor chimichurri

labneh recept, labneh met za'atar en citroen, uitgelekte yoghurt, zelf labneh maken

Labneh

Ga je meer op de Midden-Oosterse toer met de bbq, dan is deze labneh met za’atar een heerlijke romige frisse dip voor bijvoorbeeld brood. Maar deze yoghurtdip gaat ook erg goed samen met gegrilde kip.
Recept voor labneh

zelf knoflooksaus maken, makkelijk recept voor zelfgemaakte knoflooksaus, lekkerste knoflooksaus recept, knoflooksaus met yoghurt

Knoflooksaus

Zelfgemaakte knoflooksaus, uiteraard met lekker veel knoflook! Ik maak een frisse saus klaar, met yoghurt als basis. Deze saus is natuurlijk een klassieker onder de bbq sauzen en mag niet ontbreken!
Recept voor knoflooksaus

zelf chilisaus maken

Chilisaus

Zoete, licht pittige – of zo pittig als je zelf wilt – homemade chilisaus is heerlijk bij de bbq. Je geeft er zowel vlees als vegetarische barbecue gerechten net even een extra touch mee. En voordeel van zelf maken, je kunt een gezonde bbq saus maken, zonder al te veel suiker toe te voegen!
Recept voor chilisaus

tzatziki, tzatziki recept, gezonde tzatziki, tzatziki maken, zelf gezonde tzatziki maken

Tzatziki

Zet eens zelfgemaakte tzatziki op tafel! Een heerlijke frisse dip op basis van yoghurt en komkommer, met toevoeging van wat knoflook en frisse kruiden. Dit is heerlijk om met een broodje in te dippen of om te serveren bij vlees of vega gerechten.
Recept voor tzatziki

tomatensalsa

Tomatensalsa

Zelfgemaakte tomatensalsa, lekker voor bij de bbq maar eigenlijk bij nog zoveel meer! Bij een mooi stukje vlees, een wit visje of bij een vegetarische gerechten. Maar hier dip je net zo lekker een schaaltje nacho’s in, dus zet vooral al als voorafje op tafel.
Recept voor tomatensalsa

Pinterest

Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste food foto’s die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit recept op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!

sauzen en dips voor bij de bbq, gezonde bbq saus, zelf sausjes maken, bbq saus, knoflooksaus, chilisaus, recepten, de lekkerste sauzen bij de bbq

Ga jij aan de slag met deze recepten voor sauzen en dips voor bij de bbq? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!

Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest

Foto’s door: Renske van Buren. Dit artikel kan affiliate links bevatten.

Bericht Delen

Over MYF

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Laat een bericht achter

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.