Als het gaat over fruit, dan is de zomer absoluut mijn favoriete seizoen! Alle fruitsoorten die nu verkrijgbaar zijn, zijn zo vol van smaak, heerlijk zoet. Ik ben er echt dol op! Senna vraagt mij regelmatig weer wat mijn lievelingsfruit is. Dat blijft haar fascineren. Om het een beetje spannend te houden, zeg ik elke keer wat anders. Want om eerlijk te zijn, kan ik ook gewoon niet kiezen. Vandaag een kleine ode aan de zomerkoningin, zoals ik haar graag noem. Welke van deze 10 recepten met aardbeien ga jij zeker eens proberen?!
Begrijp me niet verkeerd, zomerfruit eet ik het allerliefst zó uit het vuistje. De aardbeien, perziken, kersen, noem het maar op, zijn eigenlijk gewoon te lekker om er nog want anders mee te doen dan zo hup in je mond. Maar omdat ik af en toe iets te enthousiast inkoop, of het fruit echt een aanvulling kan zijn in een bepaald gerecht, verwerk ik aardbeien regelmatig in een recept.
Nog op zoek naar wat inspiratie? Lees snel verder dan! Het liefst gebruik ik aardbeien toch wel in zoete recepten, maar de zomerkoninginnetjes (ja, ik weet, zomerkoninkjes, maar ik vind koninginnetjes leuker) smaken ook heerlijk in een salade!
10 x recepten met aardbeien
Havermout aardbeien taart
Wentelteefjes met aardbeien en chocola
Aardbeienkwark met vanille en knapperige fruithartjes
Ontbijtwrap met aardbei en kwark
Ontbijtsmoothie met havermout en aardbei
Salade van snijbiet, aardbei en avocado
Yoghurt havermout pannenkoekjes met aardbeien
Aardbeienmousse
Havermout taartje met aardbeien
Ricotta pannenkoekjes met aardbeien
Havermoutrepen met aardbeien en pistache
Driedubbele chocoladetaart met aardbeien
Ga jij aan de slag met een van deze 10 recepten met aardbeien? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!
Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest | YouTube
