balans

Gehaktballen, oer-Hollandse gehaktballen… Lekker bij de stamppot, bij de aardappels met groenten, of op een broodje met een dikke lik…

Courgettesoep, een heerlijke en makkelijke manier om groente toe te voegen aan je dag. Deze courgettesoep is geweldig als lichte…

Caponata, een klassiek Italiaans gerecht van gestoofde groenten met aubergines in de hoofdrol. Met dit caponata recept haal je de…

De zomer is in volle gang en dat betekent maar één ding: tijd voor lichte en verfrissende maaltijden die je…

Een heerlijke rijkgevulde Mexicaanse salade met avocado, mango, gerookte kipfilet, zwarte bonen, frisse limoen-dressing en crunchy tortilla croutons. Bij dezen…

Witlofsalade met appel en ei. Een klassieker onder de salades en heerlijk als bijgerecht voor een zomerse maaltijd of bij…

Burrito met kip, kidneybonen, mais, cheddar, snelle guacamole en natuurlijk een dotje crème fraiche! Knapperige salade en kruidige tomatensaus. Zachte…

Asperges met zalm en ei, knapperige krieltjes uit de oven en zelfgemaakte Hollandaisesaus. Wat een heerlijk voorjaarsfeestje op een prachtige…

Tonijnsalade, een frisse en klassieke salade voor op een broodje of op een toastje. Nu het weekend voor de deur…

Aardappel prei soep. Aardappels in de soep, ik hoor je denken…. Aardappelen eten we normaal gesproken als de A in AGV, de…

Champignon Bourguignon, oftewel paddenstoelenstoof op Bourgondische wijze! Laten we nog even lekker genieten van stoofpotjes… Daarom deel ik dit makkelijke…

Echiladas met kip, kidneybonen, mais, cheddar en natuurlijk een dotje crème fraiche! Echt weer zo’n heerlijke makkelijke maaltijd voor op…

Italiaanse salade, een klassieke salade die je als bijgerecht bij een Italiaanse maaltijd op tafel zet. Een frisse insalata mista, oftewel…

Omelet met zalm en spinazie. Een heerlijk makkelijk recept voor een gebakken ei met gerookte zalm en lekker wat groenten.…

Bloemkool ovenschotel met gehakt, een makkelijk recept voor een heerlijke ovenschotel die op doordeweekse dagen zeker op tafel mag komen.…

Pompoensoep! Zeg je herfst, dan zeg je wat mij betreft pompoen! En lekker naar buiten toe, lange wandelingen maken, frisse…

Risotto met kip en champignons. Vandaag een heerlijk recept voor romige risotto met kip in balsamico marinade, krokante bacon en…

Pompoenpuree. Zeg je herfst, dan zeg je natuurlijk pompoen en daar kun je zoveel lekkere pompoen recepten mee klaar maken.…

Een Hollandse klassieker, vandaag deel ik hét basis recept om zelf oer-Hollandse hachee klaar te maken. Heerlijk zacht stoofvlees met…

Goulash! Een heerlijke stoofschotel van rundvlees met paprika, lekker met aardappelpuree of rijst. Een stevige klassieke goulash voor de dagen…