Broccoli recepten…. heerlijk en anders. Aardappels. Groente. Vlees. Met alle liefde voor mijn ouders en de kookkunsten van mijn moeder… Maar ook bij ons stond dit vroeger regelmatig op tafel. En om eerlijk te zijn snap ik dat wel. Want als ik aardappels, groenten en vlees op tafel zet, eten mijn meiden ook prima mee. En toch wil ik altijd net een beetje extra doen, even een andere draai geven aan die standaard AGV. Zo ook met broccoli. Die kun je natuurlijk gewoon koken, en naast de aardappels op tafel zetten. Maar je kunt er zoveel meer mee. Vandaag daarom 15 x broccoli recepten. Want ik ben gek op deze groenten en je kunt er zoveel kanten mee op.
Broccoli gezond en veelzijdig
Daar waar ik vroeger vaak ui, paprika en prei als groenten in een gerecht verwerkte, kies ik tegenwoordig ook vaak voor broccoli. Het is wat mij betreft een echte alleskunner en zowel in de Mediterrane keuken als de Oosterse keuken komt dit groene bloemetje uitstekend tot zijn recht. Ik geef je wat ideetjes om eens wat anders te doen met broccoli met deze 15 broccoli recepten! Klik op de titel van het gerecht of op de foto om naar het recept te gaan.
15 x broccoli recepten
Quiche met broccoli, kip en oude kaas
Broccoli zoete aardappel schotel met kip
Broccoli rijst met paprika en geroosterde cashewnoten
Broccolistamppot met pesto en Parmezaan
Bonenschotel met broccoli en mozzarella
Broccoli wortelsoep
Quiche met broccoli, venkel en hüttenkäse
Roerei met zalm en broccoli
Thaise quinoa salade met broccoli
Pastasalade met broccoli en balsamico dressing
Broccolitaartjes
Zoete aardappel noedels met broccoli curry
Thaise kip saté met noedels en broccoli
Gegrilde broccoli met courgette
Boekweitsalade met broccoli en zalm
Broccoli courgettesoep met oude kaas
Prei stamppot met broccoli en gehakt
Broccoli spinazie soep met krokante ham
Quiche met broccoli, kip en bacon
Oosterse roerbak kip met broccoli
Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste food foto’s die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je dit recept op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!
Ga jij aan de slag met een van deze broccoli recepten? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!
Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.
Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest | Youtube
