X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS WhatsApp
Zoeken
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
  • Home
  • Recepten
    • Recepten index
      • Glutenvrij
      • Voedselzandloper
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Diner
    • Zoet
    • Snacks
    • Feest
    • Kids
  • Weekmenu
  • Inspiratie
    • Nieuws
    • Eetweetjes
    • Hotspots
    • Happy Feed
    • Coaching
  • Boeken
    • Natuurlijk lunchen! Ebook
    • Natuurlijk ontbijten! Ebook
    • Puur en Lekker Eten Ebook
  • Contact
    • Over MYF
    • Adverteren
  • Shop
  • Persoonlijk Hormoon Traject
weekmenu

Weekmenu 3 #backtonormal makkelijke maaltijden

0
By Mind Your Feed on 21 januari 2017 Weekmenu

Een nieuwe week, tijd voor nieuwe inspiratie! Ik heb sinds afgelopen week pas het idee dat het jaar echt begonnen is en heb eindelijk mijn draai een beetje gevonden. De eerste week van het jaar was nog zo’n vakantieweek waarin ik niet heel hard vooruit kwam. En in de tweede week zat ik in Oostenrijk. Waardoor het weekmenu dat ik met je deelde in elk geval niet door mij werd gevolgd…. Ik zat elke avond in een restaurant! Maar afgelopen week kon ik het ritme wel weer vinden en was ik maar wat blij met de planning die ik voor het avondeten had gemaakt. En jullie volgens mij ook. Daarom vandaag weer een nieuw weekmenu, vol ideetjes voor de komende week!

Met de kou van de afgelopen dagen ben ik nu wel toe aan stevige, verwarmende gerechten. Maar ook aan makkelijke recepten, want doordeweeks heb ik ook niet altijd zin en tijd om lang in de keuken te staan. Ik heb weer een gevarieerd weekmenu klaar gezet, met natuurlijk ook weer een heleboel groenten erin. Ga er even rustig voor zitten, schrijf de boodschappen op en je hoeft alleen nog maar te koken volgende week!

Weekmenu 3 #backtonormal

Maandag

Ik begin deze week met een goedgevulde ovenschotel! Met het koude weer van de afgelopen dagen heb ik wel trek in stevige kost! Deze bonenschotel met broccoli, saucijzen en mozzarella zet je zo in elkaar en de oven doet de rest. Easy!

bonenschotel met broccoli en mozzarella

Dinsdag

Standaard 1 x per week op het menu; soep! Soep is mijn manier om wat overgebleven groenten te verwerken, of juist dé manier om lekker veel groenten in een gerecht te stoppen. Deze wortel paprika soep heeft een beetje pit door de cayennepeper, en is daardoor heerlijk verwarmend!

wortel paprikasoep

Woensdag

Ik kook zoveel mogelijk met de producten uit het seizoen en bij de winter hoort natuurlijk boerenkool! Die kun je in de stamppot doen, maar je kunt er ook deze schotel met boerenkool, kip en pastinaak mee maken. Is weer eens wat anders….!

boerenkool

Donderdag

Pasta blijft hier favoriet in huis. Eigenlijk willen de meiden het liefst pasta met rode saus, maar ik hou wel van een beetje variatie. Net even andere groenten dan gebruikelijk, zoals deze ovenpasta met pompoen en champignons.

pasta uit de oven met pompoen

Vrijdag

Vrijdag is dé dag voor een makkelijk fastfood recept. Na een hele week koken, en werken, heb ik ook niet zoveel puf meer om de keuken in de duiken. Deze quesadilla met zoete aardappel en rucola is dan ideaal!

quesadilla zoete aardappel

Zaterdag

Daar waar ik op vrijdag even klaar ben met uitgebreid koken, vind ik het op zaterdag juist leuk om aan het einde van de middag de keuken in te duiken en wat meer tijd te besteden aan de avondmaaltijd. Dit gehaktbrood van kipgehakt met spinazie is al een oud recept maar komt hier nog vaak op tafel. Lekker met deze geglaceerde worteltjes en een zoete aardappelgratin.

kipgehakt met spinazie

Zondag

Deze dag sluiten we nog een beetje snackend af, nog een laatste fastfood maaltijd dit weekend. Deze spinazie linzenburger heeft een goede bite, bevat nog een extra beetje groenten en smaakt mij prima als ik een dagje geen vlees wil eten!

spinazie linzenburgers IMG_8045

Eet smakelijk deze week!

Ga je aan de slag met een van de recepten uit het #backtonormal weekmenu? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!

Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest | Youtube

makkelijke maaltijd makkelijke maaltijd recepten weekmenu weekmenu gezonde recepten weekmenu maken weekmenu makkelijke maaltijd weekmenu plannen
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email
Previous ArticleOvenschotel met pompoen, aardappel en worst
Next Article Havermout yoghurt cake met muesli
Mind Your Feed
  • Facebook
  • X (Twitter)

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Related Posts

Weekmenu makkelijke maaltijden #21 – 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #20 – 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #19 – 2025

Leave A Reply Cancel Reply
Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

4 complete weekmenu’s!
Wil jij gezond eten zonder stress? Ontdek de Mind Your Balance weekmenu bundel: 4 complete weekmenu’s met uitgebalanceerde maaltijden, makkelijk te volgen en boordevol smaak. Begin vandaag nog met deze gezonde weekmenu's en ervaar wat dit voor jouw energie kan doen!
Over MYF
Over MYF

Welkom op Mind Your Feed voor jouw portie makkelijke en gezonde food inspiratie! Ik ben Reny en op mijn blog vind je recepten, tips en advies om lekker en écht te eten. Maar ook om af en toe eens heerlijk te snoepen.... Welkom in mijn keuken!

Meest gelezen
20 mei 2025

Cottage cheese muffins met blauwe bessen

17 mei 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #21 – 2025

15 mei 2025

Makreelsalade

13 mei 2025

Kip fajitas

10 mei 2025

Weekmenu makkelijke maaltijden #20 – 2025

X (Twitter) Facebook Instagram Pinterest RSS

Over Mind Your Feed

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Zakelijk

Mind Your Feed Nieuwsbrief

Instagram Feed

Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons.
Volg MindYourFeed op Instagram
Copyright © Mind Your Feed 2025
| Disclaimer | Privacy Statement – MindYourFeed is powered by Corigen

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

 

Reacties laden....