Focaccia met mozzarella, ui en olijven. Picture this; het einde van een mooie voorjaarsmiddag, tijd om te borrelen in de…
Browsing: glutenvrij
Makreelsalade. Voor op brood of op een toastje. De lekkerste makreelsalade maak je natuurlijk zelf. Hoe ik zo op het…
Hartige havermoutmuffins met zalm! I could really go for a snack….! Ken je dat gevoel? Trek in iets lekkers, en wel…
Salade met gegrilde courgette en halloumi. Een lekker zomerse salade, perfect als lunch of bijgerecht bij de maaltijd. Met gegrilde…
Havermout wraps met zalm! Ik ben weer helemaal in to havermout de laatste tijd. Een tijd terug at ik het echt…
Vandaag een gastblog van Elize, de initiatiefneemster van de Coeliakiemaand. Of ik op Mind Your Feed aandacht wil besteden aan deze…
Er zijn van die ochtenden…. dan is het rennen en vliegen om op tijd de deur uit te gaan. Natuurlijk…
Als er nou 1 echte alleskunner in de keuken is, dan is het de zoete aardappel wel. Ik zou eigenlijk…
Negen van de tien keer bestaat mijn ochtendritueel uit het vooruit duwen van 2 little feed en er bij mezelf snel…
Peperonata…. Als ik aan de zomer denk, dan denk ik aan dit recept. Vroeger, toen ik nog regelmatig in Italië…
Volgens traditie wordt het aspergeseizoen geopend op de tweede donderdag van april. Afgelopen donderdag was het dan zover, en vanaf…
Zet eens wat vaker vis op tafel! Dat moet ik dus ook tegen mezelf zeggen, want ook hier kan dat…
Groene asperges met balsamico dressing! Nog een recept met groene asperges deze week! Ze zijn ook zo lekker…. Als ik…
Gepofte zoete aardappel uit de oven, met een frisse vulling van ricotta en zongedroogde tomaatjes. De zoete aardappel is hartstikke…
Een makkelijke manier om groenten toe te voegen aan je menu, is door groenten toe te voegen aan de lunch. Het…
Yes, de lente is gekomen! Ik word helemaal blij van de zon en het mooie weer! Vorige week zat ik…
Snijbonen stamppot met zoete aardappel. Yes, het voorjaar is begonnen! Wat een heerlijke dagen zijn het, met zo’n fijn zonnetje…
Kikkererwten, tonijn en rode ui. Back, back in the days, toen ik nog regelmatig in Italië kwam, was de salade…
Provencaalse groentengratin. Dit is dus zo’n gerecht dat hier regelmatig op tafel verschijnt. Ideaal wanneer je wat groenten en vlees…
Vandaag weer eens een recept voor een makkelijke salade. Die je ook goed mee kunt nemen naar je werk of…
Snelle makkelijke maaltijden, voor gewone doordeweekse avonden waarop het allemaal niet zo fancy hoeft. Dat is de categorie waar deze maaltijd…
Pastinaak uit de oven…. Arm ding, hij dacht dat we hem vergeten waren…. Maar niets is minder waar, de pastinaak…
Visnuggets met havermout. Dit is nou echt zo’n oh ja recept. Zo simpel, maar je moet het maar wel even…
Bij ons staan er niet heel vaak vegetarische maaltijden op tafel, en vleesvervangers zijn ook al niet heel erg populair…
Ei wrap met roerbakgroenten…. Ik merk de laatste tijd dat ik door drukte en chaos vaak een snelle boterham kies…
Courgette preisoep! Een van de makkelijkste gerechten om zonder pakjes of zakjes klaar te maken is soep. Soep heeft echt…
Zuurkool pastinaak stamppot met pangasius. Ik heb heel leuk nieuws; vanaf deze week ben ik een samenwerking aangegaan met de…
Ik weet niet hoe het bij jou zit, maar ik vind het altijd zo moeilijk om te kiezen wat ik…
Te midden van al het kerstgeweld maak ik vandaag de tijd voor een lekkere lichte (kerst)lunch. Want we maken ons allemaal…
Wortelpuree met knolselderij en courgette…. Het Mind Your Feed kerstmenu is al bijna compleet! Vandaag deel ik nog een tweede…