15 x Koolhydraatarme recepten

0

Ik ben meestal niet zo van de food-trends maar ik krijg steeds vaker de vraag naar koolhydraatarme recepten… afgelopen weekend zelfs nog, van een moeder met wie ik veel te vroeg in de kantine van de sportvereniging zat. Blijkbaar is het erg populair om de koolhydraten in je maaltijd te vervangen door koolhydraatarme ingrediënten. En laat ik dát nou net al jaren zo doen… bij mij voeren groenten namelijk eigenlijk altijd de boventoon in mijn recepten! En er staan dus al heel wat gerechten op de blog waarin de pasta van courgette is of ik mijn wrap vervang door een blad knapperige sla. Ik heb de lekkerste koolhydraatarme recepten maar eens op een rijtje gezet! Enjoy!

Koolhydraatarme recepten

Alweer een heel aantal jaren terug heb ik een spiraalsnijder aangeschaft. Dat is een soort puntenslijper, waarmee je prachtige courgette linten kunt maken. Dit apparaatje is een van mijn grootste vrienden in de keuken. Je maakt er bijvoorbeeld courgette spaghetti van en met wat avocado en gerookte zalm is dit een heerlijk koolhydraatarm recept. Ook een fijne keukenmachine met foodprocessor is een handig hulpje, zo maak je heel eenvoudig bloemkoolrijst of rijst van broccoli klaar. 

 

15 x Koolhydraatarme recepten

Klik op de titel van het gerecht of op de bijbehorende foto om naar het recept te gaan!

courgette spaghetti met avocado en zalm (6)

Courgette spaghetti met avocado en zalm

open lasagne

Open lasagne met gegrilde courgette en aubergine

gevulde paprika met kip

Gevulde paprika met kip en champignons

sla wraps met kip

Sla wraps met kip, rauwkost en tzatziki

melanzane alla parmigiana

Melanzane alla parmigiana

omelet met spinazie

Omelet met spinazie, courgette en pesto

pompoenfriet

Pompoen frietjes

courgette spaghetti met groene pesto

Courgette spaghetti met groene pesto en garnalen

gevulde paprika

Gevulde paprika met Mexicaans gehakt

pittige bloemkoolrijst

Pittige bloemkoolrijst

gevulde courgette met tonijn

Gevulde courgette met tonijn

bloemkool nasi

Nasi van bloemkool

courgette spaghetti aglio e olio

Courgette spaghetti aglio & olio

broccoli rijst

Broccoli rijst met paprika en cashewnoten

gevulde courgette met gehakt

Gevulde courgette met gehakt, paprika en mozzarella

Je ziet, voor een aantal van deze koolhydraatarme recepten is het handig om een spiraalsnijder te gebruiken. Ik heb zelf deze spiraalsnijder in mijn keuken, echt een handig hulpje! 

Pinterest

Volg jij mij al op Pinterest? Ik verzamel daar de lekkerste recepten die ik voorbij zie komen en natuurlijk vind je daar ook alle MYF gerechten. Wil je deze recepten op Pinterest opslaan, dan kun je de foto hieronder pinnen. Zo kun je de recepten altijd terugvinden!

Wil je graag koolhydraatarm eten? Vanwege gezondheid of voor een dieet? Om wat af te vallen? Of om juist extra groenten op je menu te krijgen? In dit overzicht verzamel ik de lekkerste koolhydraatarme recepten voor je. Koolhydraatarm eten is niet lastig met deze koolhydraatvrije gerechten. Laat je inspireren!

Ga je aan de slag met een van deze koolhydraatarme recepten? Dan vind ik het leuk als je dit deelt op social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht!

Wil je mijn recepten in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief.

Volg Mind Your Feed op Facebook | Twitter |Bloglovin | Instagram | Pinterest | Youtube

Deze blogpost bevat een affiliate-link naar Bol.comDoe jij een bestelling via deze link, dan ontvang ik daar een kleine commissie over.

Bericht Delen

Over MYF

Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.

Laat een bericht achter

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.