Auteur: Mind Your Feed

Zachte verzorgde lippen. We willen het allemaal. Zeker nu donkere kleuren lippenstift helemaal de trend zijn, waarvoor velletjes aan je lippen echt een no go zijn. Maar laten we eerlijk zijn: je lippen goed verzorgen is makkelijker gezegd dan gedaan. Zeker nu het herfst is, want de harde wind en regen drogen onze lippen flink uit. We grijpen daarom massaal…

Ik vertelde je deze week al dat ik een geweldig leuke Sinterklaas workshop had moeten missen omdat die precies werd gegeven op de dag dat ik mijn trouwdag vierde…. Maar als je denkt dat ik het daarbij liet zitten… Natuurlijk niet! Ik ging zodra ik kon bij mijn zwager langs en nam een hele lading lekkers mee naar huis. Inclusief…

Yes, tijd voor feestjes! Vandaag viert Senna haar kinderfeestje en vanmiddag rennen en vliegen er 6 uitgelaten stuiterende kids door de kamer! Afgelopen weekend vierden we haar verjaardag al, ze was maandag pas echt jarig en vandaag is het dus voor de derde keer feest…. Ze geniet er volop van, ze is echt helemaal vijf geworden – dat kun je nog…

Stel hè, je bent 6 jaar getrouwd… En je wilt een feestje vieren met je man, en de kindjes. Lekker uit eten met z’n vieren, en dan daarna nog een fles bubbels opentrekken, gewoon omdat het kan. En stel dan dat je vlak voordat de grote dag daar is, een uitnodiging krijgt om een Sinterklaas bak-workshop te volgen bij een…

Wanneer ik aan een goede dip denk, dan denk ik aan hummus! Ik maak het regelmatig en gebruik een bakje hummus niet alleen om mijn snackgroenten in te dippen. Ook op een boterham, of bij de borrel op een toastje, vind ik het heerlijk! Het leuke is dat je zo eindeloos kunt variëren….Dat zal de oorspronkelijke bedenker van hummus echt…

Ik weet het niet zeker hoor, maar ik kan me zomaar voorstellen dat je enorm zit te wachten op de Sinterklaas recepten hier op mijn blog…. En ja, die komen er echt aan! Maar weet je wat het is….Senna is morgen jarig! En dus probeer ik de Sint nog een heel klein beetje buiten de deur te houden…. Want het…

Halverwege vorige maand ging ik een aantal dagen naar Milaan. Het eerste deel van mijn mini-trip was op uitnodiging van Schär, en daar heb ik je eerder al alles over verteld. Maar na die twee leuke en drukke dagen, had ik ook nog een paar dagen voor mezelf. Ik had echt even de tijd nodig om bij te komen, om…

Een zoetje na het eten maakt een goed diner voor veel mensen echt af…. Ik heb dat zelf eigenlijk niet zo, ik ben niet zo’n zoetekauw en ik eet daarom ook bijna nooit toetjes – of een dessert. Ik hou wel van nagerechten hoor, maar ik ben eigenlijk nóg gekker op voorgerechten en hoofdgerechten. En tegen de tijd dat ik…

Wij eten zeker 1 keer per week soep, gewoon omdat het zo ontzettend makkelijk is…. Wanneer ik aan het begin van de week mijn menu maak, is het eerste dat ik kan invullen altijd de soep. Vaak staat er nog een portie in de vriezer en zo zijn we dan ’s avonds lekker snel klaar. Een kwestie van even opwarmen…

Sinds deze week ben ik thuis aan het werk, en mijn week begon gelijk goed met deze linzensalade met pompoen en feta! Wat is het toch een luxe om je eigen keuken als bedrijfskantine te hebben en te kunnen pakken waar je zin in hebt. Om niet al de avond van tevoren, of in een veel te drukke ochtendspits, nog te moeten…

Oeh, de feestdagen komen er aan! Eerst de Sint, en dan nog Kerst. Ik vind dit echt zo’n fijne tijd, niet alleen vanwege de cadeautjes hoor, maar er hangt voor mij altijd een soort magie in de lucht in deze laatste maanden van het jaar. Of nee, ik hou ervan om de laatste maanden van het jaar magisch te laten zijn, je…

Amandelspijs van amandelmeel en honing…. Ja, hoor, de Sint is weer in het land! Heb je het meegekregen, het was tot op het laatste moment nog spannend of hij wel goed aan zou komen, want de boot was de mist in gevaren…. Je leest het, ik zit er middenin, ik heb het Sinterklaasjournaal op de voet gevolgd, samen met mijn…

Jezelf voeden is lief zijn voor jezelf. Voeden met lekker en gezonde voeding, maar net zo goed met liefde, met fijne mensen om je heen en met heel veel plezier. En dat is eigenlijk vooral een kwestie van het jezelf gunnen. Niet weglaten, maar toevoegen Op de lancering van de Nederlandse versie van de Detox Kitchen Bible van chef Lily…

Met een restje pompoen kun je nog zoveel doen! Dat rijmt! En het is ook echt waar…. Ik ben dol op pompoenen, maar vaak hou ik toch nog wel wat over. Vooral die grote oranje bol pompoenen zijn vaak behoorlijk aan de maat. Je kunt natuurlijk met dat wat overblijft een heerlijke pompoensoep maken, maar je kunt pompoen ook heel goed…

Hang de vlag maar uit! En ja, ik ga ook de krant bellen! Want ik heb nieuws, groot nieuws! Niet zo groot nieuws als gisteren, maar toch zeker wel het melden waard… Wat er gebeurd is? Lise heeft gegeten!! Nu doet ze dat wel vaker hoor, want mijn jongste dochter is nog steeds erg enthousiast over haar zelfbedachte dieet van…

Het zal je denk ik niet zijn ontgaan dat ik vorige maand een paar dagen in Italië zat…. Oh, wat hou ik van dat land! Van de mensen, van de taal, van het weer, en het meeste nog van het eten… Oh, dat eten! Járen geleden kwam ik minstens 2 keer per jaar in Italië – dankzij een ex met Italiaanse…

Afgelopen weekend was het een beetje een chaos… Of nee, afgelopen week, wat zeg ik: weken, was het een beetje een chaos. In mijn hoofd, in mijn huis, en stiekem ook op mijn blog… Ik denk niet dat je er erg veel van hebt meegekregen, maar het ging nogal op z’n hatseflats de afgelopen weken. Ik was er niet helemaal bij,…

Altijd makkelijk, lekker en gezond, een flinke kom soep! En omdat het buiten weer donkerder en donkerder wordt, en ik het de afgelopen dagen soms overdag al fris vond, wordt het weer tijd voor soep. Soep is echt de beste uitvinding ever om lekker veel groenten in te verwerken. En eigenlijk kun je van bijna alle groenten wel soep maken.…

Hallo, meet the burrito bowl! Wat? Ja, de burrito bowl! Ik vind dit een geniaal idee! Misschien heb je al wel eens van de sushi bowl gehoord? Daar is deze bowl eigenlijk ook een beetje op gebaseerd. Of andersom, ik weet niet welke bowl er eerder was… Maar dat maakt ook niet uit, het gaat om het idee. En dat…

Mijn oudste dochter stelt de hele dag door de vraag: Mam, mag ik nog wat….? Echt, om het half uur vraagt ze weer of ze wat te eten mag. Of te drinken… Het hoeft bij haar echt geen snoepje of zoetigheid te zijn, als het maar wat te eten is…. Ze is namelijk dol op snackgroenten, op fruit, op kaas, op eieren, op…

Nog een paar dagen na-zomeren in Italië…. daar zeg ik geen nee tegen! Toen ik de uitnodiging van Schär in mijn mailbox kreeg met de vraag of ik voor 2 dagen naar Milaan wilde komen, wist ik al heel snel dat ik er nog een paar dagen aan vast ging plakken om er zo een mini vakantie voor mezelf van te…

Zelf maken vind ik eigenlijk áltijd lekkerder dan wanneer ik iets kant en klaar in de winkel koop. En vaak is het helemaal niet zo lastig, maar dat blijkt pas als ik het een keer zelf gemaakt heb. Pesto is zoiets dat ik voor kort altijd kant en klaar in de winkel kocht, lekker makkelijk! Maar toen ik laatst verse,…

Zo dan…. dat was alweer een maand… Oktober is weer voorbij en wat ging het weer snel. Volgens mij zeg ik dat elke maand, maar deze keer was het echt zo. Okee, de vorige maanden gingen ook snel, maar omdat er in het midden van deze maand een kleine citytrip naar Milaan zat, had ik helemaal het idee dat ik…

Wist je dat we allemaal in de herfst een beetje in de rui zijn? Hierdoor verliezen we in de herfst meer haren en lijkt ons haar net een tikkeltje dunner (en misschien wel slapper) dan normaal. Tel hier alle windhozen en regenbuien bij op die ons haar regelmatig veranderen in een grote pluizenbol en je kan niet anders concluderen dat…

Nu ik sinds een aantal maanden weer 2 dagen op kantoor ga lunchen, kom ik ook steeds weer tot de conclusie dat een goede voorbereiding écht het halve werk is… Te vaak is het zo chaotisch aan onze ontbijttafel, dat het er bij inschiet om voor mezelf nog iets mee te nemen voor de lunch. En dan kom ik in…

Een tijdje terug kreeg ik een uitnodiging in mijn mailbox. Nu krijg ik die wel vaker, maar het lukt me gewoon niet om overal bij te zijn. Vaak red ik het niet, omdat ik ergens om 9.30 uur wordt verwacht maar wel eerst Senna naar school moet brengen. Of het is op een doordeweekse middag, waarop ik toch ook weer op…

De wintertijd is ingegaan, en dus…. tijd voor stoofpotten! Yes! Ik vind niets fijner dan mijn grote stoofpan uit de kast te halen en er stoofpotten in te bereiden. Het is tijd voor comfort food, verwarmende maaltijden waar je een goed gevoel bij krijgt. En omdat er tot mijn grote schrik nog geen recept voor een stoofpot met rundvlees op…

Het is alweer een tijd geleden dat ik een eetdagboek geplaatst heb en ik vond het wel weer eens tijd om jullie weer een kijkje op mijn bordje te geven. Vooral omdat ik de laatste tijd zo lekker mijn draai gevonden heb in mijn eigen eetpatroon. Ik voel me er gewoon het beste bij als alles een beetje in balans…

Morgen is het weer zover, terug naar school en terug naar werk. De vakantie is hier weer over en dus wordt het tijd om weer voor te bereiden voor lange school- en werkdagen. Senna kwam gisteren thuis van een weekje vakantie met haar opa en oma en vanaf morgen mag ik haar weer elke dag om half 9 op school…

Dagelijks ontvang ik mailtjes van jullie, super leuk!, met de vraag hoe je dat nou toch doet, suikervrij eten…. Waar moet je beginnen, en waar moet je allemaal op letten? En hoe doe ik dat eigenlijk? Ondanks dat ik het geweldig vind om mailtjes te ontvangen, leek het me toch eens tijd om een blogje aan dit onderwerp te wijden.…