Italiaanse pastasaus – ragu
Zelf échte Italiaanse pastasaus maken, dat is makkelijker dan je denkt! De Italiaanse keuken is een hele pure, eigenlijk bijna…
Auteur Mind Your Feed
Mind Your Feed
Mind Your Feed gaat over gewoon gezond eten. Over echt, lekker, goed eten, gezond en bewust. Met liefde voor pure, natuurlijke voeding, waardoor je goed in je vel zit.
Bananen pannenkoeken
Hoe ziet jouw ontbijt eruit? Pak je graag een boterham, een cracker voor onderweg of ben je net als ik…
Oosterse pompoenschotel met kip en linzen
Mijn lieve zwager kwam afgelopen week met maar liefst 4 pompoenen aanzetten! Wow, lekker zeg! Ik ben best wel dol…
Zelf maken: Mayonaise
“Is er dan geen mayonaise zonder toegevoegde troep?” Zo werd mij onlangs gevraagd. En ik wist precies wat er bedoeld…
Spelt crackers
Een simpel en snel ontbijtje bestond bij mij vaak uit een cracker met wat beleg. Dat was tot ik havermout…
Rode biet stamppot met zoete aardappel
Het is herfst, dat is vrij duidelijk, en bij mij begint het dan altijd te kriebelen om weer stamppotten te…
Gember gezond?
Bij veel van ons gaat niet direct het hart sneller kloppen als je aan gember denkt en vroeger vond ik het…
Bloemkool pizza
Pizza is geen pizza meer. Niet in ons huis. Ik ben gek op pizza, en dan vooral die heerlijke Italiaanse…
Pompoensoep met kokosmelk
Pompoensoep met kokosmelk…. Het is herfst! Het wordt kouder, eerder donker, de bladeren aan de boom krijgen prachtige kleuren. Nu…
10x vervanger aardappel – deel 2
Om gezonder te eten is het verstandig de aardappel af en toe eens te vervangen door een alternatief. Waarom ook…
Etiketten lezen
Als je net als ik besluit dat je gezonder en bewuster wilt gaan eten, raak je al snel de weg…
Foodblogswap: Burgers met friet – door Kelly
Oktober is I love Good Food maand op Mind Your Feed. Eerder vertelde ik jullie al over de leuke blog…
10 x vervanger voor aardappel
Wil je, net als ik, op een makkelijke manier gezonder eten? Maar weet je niet goed waar je moet beginnen?…
Boerenkool | Good Food
Het eerste waar ik aan dacht bij boerenkool is; stamppot. Met spekjes en rookworst. En een kuiltje om de jus…
Inspiratie | gezonde traktaties
Ik vind gezond eten heel belangrijk, en niet alleen voor mijzelf. Ook mijn man en kinderen wil ik graag zo…
Voedselzandloper kookboek
Al vanaf het moment dat ik het boek de Voedselzandloper uit had, zat ik enthousiast te wachten op het kookboek…
Voedselcombinaties
Ik stond er nooit zo bij stil, maar elke voedselgroep heeft een eigen verteringsproces. En die verteringsprocessen (je spijsvertering) kunnen…
Spelt kruidnoten
Als ik door onze supermarkt loop, kom ik er echt niet meer onderuit…. Sinterklaas is al uit Spanje vertrokken en…
Bewust eten
Bewust eten, doe jij het? Of herken jij je meer in het gedachteloos naar binnen stoppen van je boterhammen, terwijl…
Havermout, havermeel, havervlokken
Haver, havermout, havermeel, havervlokken…. je hoort ze regelmatig voorbij komen. Maar wat is haver nu precies? En wat is het…
Voedselzandloper kookboek
Niet eerder las ik een boek over voeding dat voor mij zo ontzettend klopte…. Ik heb het over de Voedselzandloper,…
IJzer tegen vermoeidheid
Regen, kou. Steeds eerder donker. Nat, guur, onaangenaam. Moe, vermoeid, diep in slaap maar niet uitgerust. Somber, verdrietig. Sneller ziek,…
Bookreview: Wat zit er in uw eten?
Een aantal jaar geleden was ik minder bezig dan nu met bewust eten. Ik woonde nog niet zo lang op…
Havermout pizza
Zoals eerder te lezen viel, ben ik gek op havermout. Het is voor mij een perfecte vervanger voor tarwe .…
Pompoen stoofschotel met kip
Ik zag ze altijd liggen in de supermarkt en wist eigenlijk nooit zo goed wat ik er mee moest doen….…
Havermout muffins met cranberry’s
Havermout muffins zijn altijd een goed idee! Maar een nóg beter idee zijn deze havermout muffins met cranberry. Lekker friszoet,…
Bewust eten: Waarom spelt zo gezond is
Net als veel mensen at ik ’s morgens en tussen de middag standaard mijn volkoren (tarwe)boterhammetjes. Totdat ik me ging…
Curry met kip en zoete aardappel
Oh ik hou van curry-gerechten! Comfortfood op zijn best…. Warme kruiden, heerlijke geuren, en ik kan er altijd zo heerlijk op…